おはようざいます。
ぐらっとんの齊藤です。
喜茂別町に行った時に、成田屋農園さんのお父さんとお話させていただきました。
お父さん「なかなか、アスパラが伸びないんだよ。これは、もちろん、この時期の寒さもあるけど、
去年の台風の影響もあるんだよ。」
齊藤 「去年？去年の何が関係あるんですか？」
お父さん「台風の影響で、同じ畑に見えても環境が変わる。そして、それを感じるアスパラは、ストレスに
なる。だから、なかなか、大きくなれない。このままだと、少し早め終わるかもしれないな。」
なるほど。ストレスって深いですね。
先日、いちご農家の伊藤さんとお話させていただきました。
お父さん 「本当に全然、実が大きくならない。去年の今頃は、たくさんのいちごが生っていたよ！
例年の３分の１の量になっている。」
齊藤 「３分の１って大変ですね。暖かくなればいいのに・・・」
お父さん「暖かくなるのも大事だけど、２５度以上が７時間続くなかに、いちごはいると、逆に熟れて、落ちて
しまう。本当に気が許せないんだよ。」
なるほど、本当に大変ですね。
ここ何年かで北海道の気候は変わって来ていますよね。
梅雨がないと言われていたのに、雨が続いたり、
私が住んでいる、手稲は、前までは、海も近く、山も近く、涼しいイメージがあったのですが、
天気予報を見たら、北海道の最高気温の地域になっていたりします。
この、環境の中、真剣に作物に向き合う、農家さん！
農家さんがいるから、私達は美味しい物が食べられる！
本当にありがとうございます！
今日も、飛び出すぞ！
良い日曜日を！
「くいしんぼうのやおや」
〒007-0846
北海道札幌市東区北46条東12丁目1番11号
TEL （011）790-6778 FAX（011）790-6779
E-mail info@glutton-hokkaido.com
JUGEMテーマ：グルメ
